Comment nous testons et notons les airfryers
Méthode établie par Antoine Marchi
Mise à jour le 16 juin 2026
Ce que nous faisons (et ce que nous ne faisons pas)
Soyons clairs : nous ne disposons pas d'un laboratoire d'essais et nous ne prétendons jamais avoir mesuré une cuisson chronomètre en main. Nos avis sont construits à partir des caractéristiques techniques officielles de chaque appareil (capacité, puissance, fonctions, équipements), de leur positionnement face au marché (prix constaté comparé aux modèles équivalents) et des usages auxquels ces caractéristiques correspondent réellement. Quand nous ne savons pas, nous le disons.
Une note sur 10 calculée, pas décrétée
La note attribuée à chaque airfryer n'est pas une opinion : c'est le résultat d'une grille de calcul identique pour tous les modèles. Elle valorise la capacité réellement utile, la présence d'un double tiroir, le hublot ou la connectivité, la richesse des fonctions, et surtout le rapport qualité-prix face à la médiane des modèles de la même tranche de capacité. La note est recalculée à chaque mise à jour du catalogue : si un prix baisse fortement, la note peut monter.
Concrètement, la note sur 10 agrège quatre axes pondérés de la même façon pour tous les modèles. Chacun est aussi affiché en barres sur la fiche de l'appareil :
- Capacité & format : Litres réellement utiles, avec un bonus pour le double tiroir (deux zones de cuisson). Monte avec le volume disponible, baisse sur les cuves les plus compactes.
- Puissance & cuisson : Rapport entre la puissance et la capacité (watts par litre), qui conditionne la vitesse de chauffe et la dorure. Axe neutre quand le fabricant ne communique pas la puissance.
- Équipement : Richesse des programmes, présence d'un hublot, connectivité et double tiroir. Chaque équipement réellement présent sur la fiche fait monter la note.
- Rapport qualité/prix : Prix constaté comparé à la médiane des modèles de la même tranche de capacité. Monte quand l'appareil est moins cher que ses équivalents directs, baisse au-dessus.
Aucun de ces axes n'est saisi à la main : ils découlent tous des caractéristiques officielles et du prix constaté. C'est la même grille qui s'applique au premier comme au dernier du classement, ce qui rend les notes directement comparables entre modèles.
Des prix constatés, jamais des prix temps réel
Chaque prix affiché sur le site est un prix constaté à la date indiquée sur la fiche. Les prix évoluent en permanence chez les marchands : vérifiez toujours le prix final sur la page du vendeur avant d'acheter.
Comment nous nous rémunérons
Le site contient des liens d'affiliation, notamment vers Amazon : si vous achetez via nos liens, nous percevons une commission, sans aucun surcoût pour vous. Cette rémunération ne modifie ni les notes (calculées automatiquement), ni l'ordre des classements.
Une erreur dans une fiche ?
Une caractéristique inexacte, un prix manifestement obsolète ? Signalez-le-nous via notre page Contact : nous corrigeons rapidement.