Le croustillant sans l'huile · tests & comparatifs indépendants.

Le Mag

Guides et conseils pour bien choisir, bien utiliser et bien entretenir son airfryer.

13 juin 2026 · 5 min de lecture

L'airfryer est-il bon pour la santé ?

Oui, l'airfryer réduit fortement la matière grasse face à la friteuse, mais ce n'est pas un appareil minceur : l'acrylamide existe aussi au four.

13 juin 2026 · 6 min de lecture

Airfryer ou friteuse : que choisir ?

L'airfryer gagne sur la santé, l'odeur, la sécurité et la polyvalence ; la friteuse reste reine du vrai frit. Voici comment trancher selon votre profil.

13 juin 2026 · 6 min de lecture

Comment nettoyer son airfryer sans l'abîmer

Panier et grille à l'eau chaude savonneuse après chaque usage, jamais de paille de fer : la routine complète pour un airfryer propre, sans odeurs ni fumée.

13 juin 2026 · 7 min de lecture

Que cuisiner avec un airfryer : 12 idées et leurs temps

Frites, légumes, poulet, poisson, surgelés, desserts : 12 idées à cuisiner à l'airfryer, avec un tableau de températures et de temps indicatifs à ajuster.

10 juin 2026 · 5 min de lecture

7 erreurs à éviter avec un airfryer

Panier surchargé, pas de préchauffage, mauvais entretien : les 7 erreurs qui transforment des frites dorées en résultat mou ou inégal, et comment les corriger en une minute.

5 juin 2026 · 4 min de lecture

Airfryer ou four : qui consomme le moins ?

Pour une portion familiale, l'airfryer consomme le plus souvent 3 à 5 fois moins d'électricité que le four : moins de volume à chauffer, pas de préchauffage long, cuisson plus courte. Le four reprend l'avantage sur les grandes quantités.

1 juin 2026 · 6 min de lecture

Airfryer : quelle capacité choisir selon votre foyer

Comptez environ 1 litre de cuve par personne : moins de 4 L pour un solo, 4 à 6 L pour un couple ou une petite famille, 6 à 9 L pour quatre personnes et plus. Voici comment ne pas vous tromper.